Tag: voće

23.05.2020 16:33    Gospodarstvo / BiH   Čapljinska veletržnica: Prve rajčice oko dvije i pol KM, tražena riba babuška tri KM Nepovoljni trendovi za domaće povrtlare i voćare na veletržnici u Tasovčićima, se nastavljaju.
13.05.2020 10:50    Zanimljivosti   Konzum otkupljuje više od 10.000 tona voća i povrća od domaćih proizvođača U blizini Visokog u Topuzovom polju, Dženan Hodžić poznatiji kao Dr. Zo, već nekoliko godina uzgaja egzotične vrste voća i povrća
02.05.2020 18:02    Gospodarstvo   Cijene voća i povrća na Veletržnici u Čapljini: Jagode drže cijenu od šest KM Kada je u pitanju povrće, krastavci se cijene od 1,40 do 1,70 KM, dok mladi krumpir drži cijenu od 1,50 do 1,70 KM.
06.03.2020 14:17    Gospodarstvo / BiH   Uvoz voća i povrća u prošloj godini iznosio rekordnih 402 milijuna KM Prosječna cijena uvezene jabuke 0,42KM/kg
25.01.2020 18:14    Gastro   Ovoj hrani zaista nije mjesto u hladnjaku Hladnjaci održavaju tvoje namirnice i hranu svježom i haldom od 1913. godine, no ipak, nije svim namirnicama mjesto u njemu.
01.12.2019 16:27    Gastro   Nova sorta jabuke može stajati godinu dana Izuzetno je sočna i puca kada se zagrize.
04.09.2019 15:33    Zdravlje   ​Svaki dan treba jesti banane: Evo zbog čega Postoji li popularnije voće od banana? Teško. Dostupne su na svakom koraku, dolaze u prirodnoj ambalaži, jednostavne su za konzumaciju
23.08.2019 09:19    Zdravlje   Uz smokve se lakše uči i pamti, pomaže kod depresije i PMS-a Iako se tradicionalno ovo voće uzgaja u primorskim krajevima, posljednjih godina smokva odlično uspijeva i u kontinentalnim vrtovima...
02.08.2019 21:52    Zdravlje   Istina o voću koju je važno znati, naročito u ljetnim mjesecima Može li previše voća biti nezdravo?
01.07.2019 17:16    Gastro   ​Kako odabrati savršenu lubenicu? Obratite pažnju na ove tri stvari Lubenica ima malo kalorija, puno vode i mnogo korisnih nutrijenata koji odlično djeluju na zdravlje te ljepotu kože i kose. Idealna je za visoke ljetne temperature, a veoma je važno znati iskoristiti nekoliko trikova kako biste odabrali onu kvalitetnu.
28.06.2019 09:46    Gospodarstvo / BiH   ​Cijene voća i povrća dosegnule povijesni maksimum Zbog mraza, a potom i obilnih kiša koje su u svibnju, ali i početkom lipnja, pogodile BiH, uništeni su gotovo svi nasadi, a poljoprivrednici su pretrpjeli višemilijunske štete
25.06.2019 14:59    Zdravlje   ​Dva milijuna smrti godišnje povezano s nekonzumiranjem voća i povrća Preliminarni rezultati nove studije ukazuju na to da je neadekvatna konzumacija voća i povrća godišnje u svijetu odgovorna za više od dva milijuna smrtnih slučajeva od posljedica kardiovaskularnih bolesti, piše Science Daily.
11.06.2019 13:29    Gospodarstvo / BiH   Novi rast cijena u BiH: Poskupljuju prvo voće i povrće, a zatim meso i mlijeko Cijena voća i povrća mogla bi skočiti i do 30 posto na domaćem tržištu. Loše vremenske prilike utjecale su na domaću poljoprivredu, što uzrokuje i rast cijena. Rast cijena očekuje se početkom mjeseca, a za kraj ljeta najavljeno je i poskupljenje mesa i mlijeka, donosi BHRT.
20.05.2019 20:51    Gospodarstvo / BiH   Koje voće i povrće nakon poplava nije za ishranu I jagode koje su poplavljene se ne smiju koristiti, upozoravaju iz Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi.
01.04.2019 09:28    Gastro   ​Je li voće i povrće bolje držati u hladnjaku ili u košari? Najbolji savjet o tome kako se hrana ispravno čuva svježom nekoć se prenosio s koljena na koljeno. Današnja generacija, odrasla na grickalicama, kao da je zaboravila kako upiti tako važne životne lekcije.
16.03.2019 11:04    Gastro   Prezrelo voće može postati fini namaz, ali i kruh, marinada... Kupili ste previše voća, niste ga stigli pojesti na vrijeme i sad je mekano i gnjecavo? Iako takvo nije primamljivo, ne očajavajte, možete ga spasiti. Prezrelo voće pretvorite u neodoljive poslastice, od smoothieja do palačinki. 10 ideja za prezrelo voće 1. Pretvorite ga u slatki namaz Džemovi i pekmezi idealna su hrana za doručak. Bilo koji kruh uz njih postaje posebniji. Postoji pregršt recepata za neodoljive voćne namaze, a najjednostavniji način za instant domaći namaz je prokuhati voće po vašem izboru, dodati pektin i uliti smjesu u čiste staklenke. 2. Napravite kruh Banane su idealne za kruh, no on se može napraviti i od jagoda, breskvi i nektarina. Za jednostavan banana-kruh trebat će vam jedna i pol šalice zgnječene banane. 2 žličice soka od limuna 3 šalice brašna, jedna i pol žličice praška za pecivo, četvrtina žličice soli, tri četvrtine šalice maslaca, 3 jaja, 2 žličice vanilije te oko šalice mlaćenice. Banane pretvorite u pire i zalijte ih limunovim sokom. U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj sve mokre osim banane. Pomiješajte mokre i suhe sastojke pa dodajte pire od banane. Namastite lim i pecite na 120°c dok ne dobije lijepu boju. 3. Napravite crumble pitu Još jedan spasonosni savjet za spašavanje prezrelih plodova je da ih pretvorite u slasticu. Na oko 700 g banana ili jabuka, treba vam 100 g šećera, 50 g smeđeg šećera, 100 g integralnog brašna, 90 g maslaca, 100 g zobenih pahuljica. Stavite voće u vatrostalnu posudu i pospite sa 100 g šećera. Pomiješajte brašno i maslac dok ne dobijete mrvice. Dodajte smeđi šećer i zobene pahuljice. Time pospite voće i pecite 15 minuta na 190°C. Nakon toga smanjite temperaturu na 180°c i pecite još 45 minuta. 4. Pretvorite ga u smoothie Smoothieji su daleko najzdraviji oblik korištenja prezrelih plodova. Njihov slađi okus čini smoothieje još ukusnijima. Za najjednostavniji smoothie od banane, izmiksajte ju s jogurtom. Dodajte leda i meda po želji. 5. Instant nadjev za palačinke Usitnite ili zgnječite prezrele plodove i nadjenite njima palačinke, a možete ih umiješati i u smjesu za palačinke. 6. Pretvorite ga u marinadu Ako prezrelo voće poput citrusa još uvijek nije izgubilo sve svoje sokove, onda još uvijek možete dati aromu umacima. Nasjeckajte ga na male komadiće, pomiješajte s octom i dobit ćete marinadu za piletinu. 7. Pretvorite ga u preljev za salatu Ako vaše voće više nije dovoljno lijepo da bi moglo biti dodatak salati, onda od njegovog soka napravite dresing. 8. Napravite sok To je vjerojatno najlakši način da spasite prezrele plodove. Nabavite sokovnik i uživajte u prirodnom voćnom soku. 9. Osušite ga Pecite komadiće na niskoj temperaturi u pećnici sve dok ne postane suho ili dehidrirano pa ga možete koristiti kao hrskavu grickalicu. 10. Napravite voćne sladolede. Sladoledi na štapiću osvježavajuća su poslastica, a zgnječeno voće idealna je baza za njih.
21.02.2019 22:02    Zdravlje   Ovo su plodovi voća koji nam pomažu pri sagorijevanju masnoća Kada govorimo o smanjenju tjelesne težine, ono što jedete jednako je važno kao i ono što ne jedete. Na svu sreću, voće je odličan način za sagorijevanje masnoća i drži nas pod kontrolom od želje za slatkim, piše Index. Jedno je istraživanje pokazalo da je unos voća povezan s gubitkom težine. Voće sadrži malo kalorija, a istovremeno je prepuno hranjivim tvarima koje nas drže sitima. U voću možete uživati bilo gdje i bilo kada, u vrijeme doručka, ručka ili večere ili pak između obroka. Istraživanja su također pokazala da konzumiranje određenih plodova pomaže u učinkovitom sagorijevanju masti. Ovo je popis 20 najboljih i najučinkovitijih plodova koji tope višak naših masnoća: 1. Jabuke su bogate vlaknima koje pomažu pri smanjenju masnoća. 2. Breskve su odlične za one koji se drže dijete s niskim udjelom masti. 3. Avokado je bogat masnim omega kiselinama koje pomažu u procesu pri pretvaranju masti u energiju. 4. Banane su dobre u sagorijevanju masnoće na trbuhu. Njihov visok sadržaj magnezija i kalija može pomoći kod problema s probavom i nadutosti. 5. Borovnice su bogate antioksidansima koji su korisni pri topljenju masnih naslaga i koji pomažu ubrzati naš metabolizam. 6. Dinja na naš organizam djeluje protuupalno. Također je bogata antioksidansima, a može se koristiti i kao prirodno sladilo u vodi. 7. Kokos je idealan za utažiti glad. Bogat je trigliceridima koji mogu povećati učinkovitost našeg metabolizma do 30 posto. 8. Grejp smanjuje masnoće na trbuhu i dobar je u borbi protiv kolesterola. 9. Limun je odličan za čišćenje organizma. 10. Nektarina je bogata vitaminima A i C i ima nizak udio kalorija. Odlično je voće u borbi protiv dijabetesa. 11. Kruške su bogate kalijem i vlaknima. Korisne su u borbi protiv nadutosti. 12. Šipak smanjuje apetit, odličan za doručak. 13. Trešnje su prepune antioksidansima i brzo nas zasite. Također, sadrže enzime koji usporavaju starenje. 14. Šljive imaju jedan od najnižih postotaka fruktoze ili voćnog šećera. 15. Maline sadrže polifenol, prirodni sastojak koji pomaže pri regulaciji tjelesne težine. 16. Rajčice su puna vitamina C i izvrsne su u spaljivanju masnoća na trbuhu. 17. Naranča je izvor vitamina C koji pomaže u jačanju metabolizma. 18. Jagode su odlične u sagorijevanju masti jer bolji izbor vlakana i hranjivih tvari nećete naći. 19. Datulje pridonose gubitku kilograma. Iako imaju više kalorija u odnosu na drugo voće, bogate su vlaknima, mineralima i vitaminima. 20. Grožđe sadrži manje šećera od ostalog voća. Puno je antioksidansa koji su dobri za našu kožu
08.12.2018 13:26    Zdravlje   ​Redovito konzumiranje voća i povrća pomaže mozgu Srednjovječni muškarci koji jedu mnogo voća i povrća mogu smanjiti izglede za kognitivne probleme u kasnijim godinama života u usporedbi s vršnjacima koji ne konzumiraju te namirnice često, pokazuje američko istraživanje.
10.11.2018 18:10    Gastro   ​Tri kuhinjske namirnice koje skidaju otrove s voća i povrća Među povrćem koje sadrži najviše pesticida su špinat, celer, rajčica i paprika, a među voćem koje treba dobro očistiti prije jela su jabuke i grožđe...
21.10.2018 19:37    Zdravlje   ​Neke vrste voća i povrća imaju manje pesticida od drugih, provjerite koje su na vrhu liste Danas je teško naći povrće i voće koje nije tretirano raznim pesticidima, fungicidima i insekticidima kako bi bilo otpornije, veće, ljepšeg izgleda, duljeg trajanja... No iako su to male količine legalnih otrova, česta konzumacija takvih plodova dugoročno donosi loše posljedice po naše zdravlje.
22.09.2018 19:11    Gospodarstvo / BiH   Povrtlari i voćari na mukama, ne želi nitko brati za 35 KM Narodnoj poslovici kako je “bolji kruh u hladu nego dva na suncu” posljednjih dana svjedoče vlasnici voćnjaka i plantaža povrća u BiH. Iako BiH, prema službenim statistikama, ima pola milijuna nezaposlenih, voćari i povrtlari strahuju kako neće navrijeme završiti sezonske poslove jer, kako tvrde, nitko ne želi u berbu voća i povrća, za što dnevnica iznosi od 35 do 40 KM plus hrana, prijevoz i kava. Dok su se ranije rame uz rame s poljoprivrednicima u berbama nalazili čak i inženjeri te magistri, sad taj posao ne želi nitko, pa čak ni oni bez obrazovanja. "Radnici su nam najveći problem. Ja sam ostao s dva radnika i svi smo u godinama pa se tako žalimo jedni drugima, a mlade radne snage nema, ni govora”, kazao je za Nezavisne Mile Popović, cvjećar i poljoprivrednik iz lijevčanskih Gornjih Karajzovaca. Ističe da nije u pitanju visina dnevnice jer mnogi jednostavno ne žele raditi, a često se žale kako nema posla. "Kad uzmeš u obzir tu dnevnicu od 35 KM, dva obroka, dva puta se popije kava, odvoziš ih, dovoziš, nije to onda samo 35 KM, ali ne žele raditi i gotovo", kaže Popović. Poljoprivrednici tvrde kako je najveći problem naći sezonce za vađenje krumpira i rezanje kupusa. Ni voćarima ne ide najbolje s radnicima, a Dragoja Dojčinović, predsjednik Udruge voćara RS-a, kaže kako je teško naći radnike jer obično dođu na jedan dan, a sutra ih nema, “vruće im je i teško”. "Imat ćemo problem za berbu voća, vozimo radnike tridesetak kilometara, neki su na spavanju i oni su nam najsigurniji, ali radnika uvijek nedostaje", kaže Dojčinović. Vrlo malo je mladih, a najviše su srednje dobi i umirovljenici te svi koji imaju veće zasade voća, kako kaže, neće ih u optimalnom roku završiti zbog nedostatka radnika. Problem ih je, kako kaže, naučiti kako klasirati voće, a čim nauče, odu i tako ponovo. S druge strane, mladi bez posla kažu kako su ponuđene dnevnice niske, da su to poslovi koji se rade cijeli dan, što znači da su satnice mizerne. "Brao bih voće na plantažama kada bih morao, ali za dnevnicu koja nije niža od 50 KM. Treba izdržati na suncu čitav dan. To stvarno nije lako", kaže Dejan. S njim se slaže i studentica Ivana. "Ne bježim od rada i upravo sam se vratila sa sezone u Hrvatskoj, ali ići negdje brati voće ili povrće mi se ne isplati. U Hrvatskoj sam zaradila puno više i imat ću džeparac do sljedećeg ljeta", kazala nam je Ivana.
15.09.2018 15:01    Gastro   ​Znate li koje je najbolje vrijeme u danu za jesti voće? Voće je među najzdravijim namirnicama, a liječnici daju preporuke da se konzumira sezonsko. Mnoga istraživanja pokazala su da nije svejedno u koje doba dana jedemo voće.
05.09.2018 16:20    Gospodarstvo / BiH   Stigli prvi šipci, jaseničkima cijena od 2 do 2,5 KM za kg Na veletržnicu voća i povrća u Tasovčićima pokraj Čapljine, stigli su i prvi plodovi nara. Prve šipke dopremili su proizvođači iz mostarske Jasenice, a cijenili su se 2 do 2,5 KM. Od upućenijih u sortiment ovoga voća doznali smo da je riječ o sorti dubrovački rani, najranijoj u Hercegovini. Izgleda da spremanje zimnice još nije na vidiku o čemu svjedoče cijena patlidžana samo 0,3 do 0,5 KM i paprika roga 0,7 do 1,0 KM. Da je ovo kako su je povrtlari nazvali „krumpirova godina" upućuje njihova cijena 0,5 do 0,7 KM. Krumpira ima čak šest vrsta - južnohercegovački - crveni i bijeli, nevesinjski, glamočki, banjalučki i fojnički, međutim bez obzira na obilnu i raznovrsnu ponudu, cijena im ne pada ispod pola marke. Izgleda da su ovdašnji i proizvođači i prodavači nakon što smo skoro pola godine u BiH jeli isključivo njemačke krumpire počeli više cijeniti to povrće. Zanimljiva je i cijena mrkve, nema je dovoljno pa se nudi za 1,5 do 1,8 KM. Ni uvoz iz Srbije, pa ni prolaz manjih količina „iz Neretve" do čapljinske veletržnice, ne može očito, zadovoljiti potrebe. Može se reći da je za ovo doba godine na cijeni 0,8 do 1,2 KM, crveni luk. Bijeli luk nakon što je potukao kinesku konkurenciju, ugodno se baškari po cijeni od 3 u rinfuzi, pa do 6 vijenci. Najzastupljenije povrće - rajčice i paprike još uvijek teško prelazi marku za kg. Rajčice su trenutačno od 0,8 do 1,0 KM, dok ovo povrće iz okolice Konjica - Buturović Polje, dostiže do 1,3 KM. Nakon dugo vremena cijena paprika je rasla i trenutačno su 0,8 do 1,5 KM. Krastavci su 0,7 do 1,0 KM. Mahune su 1,5 do 2,5 KM za kilogram. Zadovoljni mogu biti i proizvođači kupusa čija se cijena trenutačno drži na 0,4 do 0,5 KM, što je za ovo povrće u odnosu na ranije godine dobra cijena. S prvim kišama raste cijena smokava trenutačno su 1,5 do 2,5 KM, stolno grožđe je 1 do 1,4 KM, a domaće vinsko 1 do 1,2 KM. Obilna je ponuda krušaka uglavnom iz Bosne, okolica Gradačca i Gračanice, a cijena je od 0,7 do 1,5 KM. Ponuda jabuka je još bogatija, a cijena od 0,9 do 1,7 KM itd.
10.08.2018 12:22    Gospodarstvo / Mostar   Hrvatska Podravka gradi tvornicu u blizini Mostara Uskoro bi u blizini Mostara trebala početi izgradnja Podravkine tvornice u kojoj bi se prerađivalo voće i povrće uzgojeno na ovom području. Nova tvornica u BiH radila bi 365 dana u godini proizvodeći suhi koncentrat rajčice za Podravkin pogon u Koprivnici i finalne proizvode od paradajza te sve vrste džemova od jabuke, smokve, šljive, marelice itd. Izvoz bi išao u sve zemlje regije, ali i europske zemlje i Rusiju. Kako piše Večernji list u svom tiskanom izdanju, podaci o lokaciji tvornice i ostali detalji vezani za ovaj projekat u domeni su poslovne tajne, no neke informacije su uspjeli dobiti. Dinamički plan je takav da je tvornicu moguće izgraditi i staviti u pogon do kraja travnja 2019. godine, tako da bi već u maju te godine počelo ukuhavanje i pakovanje voća i povrća. Početak radova trebao bi biti najkasnije u studenom ove godine. Ovih dana Podravkine stručne osobe završile su ispitivanje zemljišta u Hercegovini i potvrđeno je da i tlo i lokacija za tvornicu u potpunosti odgovaraju dostignutim standardima Podravke i namjeni projekta, ističu sugovornici Večernjeg lista. Večernji list dalje piše da će proizvođačima ugovori biti osigurani u studenom ili prosincu te da će im tada biti poznate i otkupne cijene. Podravka već raspolaže sa više od 470 hektara zemljišta za rajčicu, 1300 ha potencijalnih površina za razno voće i povrće i 2500 tona već proizvedenog voća koje se može odmah prerađivati. Inače, probni nasadi industrijske rajčice već su podignuti na nekoliko lokacija u Hercegovini. Radi se o Ljutom Docu, Grahovu, Ravnom i Ljubuškom, a prvi izvještaji govore da je urod i više nego dobar. Prema prognozama, uz projekat bi moglo biti vezano i do 10.000 ljudi u Hercegovini, prenosi Biznis.info.
21.07.2018 11:32    Zanimljivosti   ​Znate li da je rajčica voće, a lubenica povrće? Postoje biljke za koje bismo na prvu pomislili da su voće ili povrće, samo kako bi se na kraju pokazalo da su ipak ono drugo. Zašto dolazi do takve zabune?
09.06.2018 16:33    Gospodarstvo / BiH   ​Tržište BiH raj za strano voće i povrće: Izvoz pada, a uvozimo čak i bijeli luk Kineski bijeli luk, kupus iz Makedonije, kruške iz Italije i drugo voće i povrće iz uvoza preplavili su tržište BiH.
28.05.2018 20:20    Novosti   Zbog pojave štakora u BiH voće i povrće treba prati u sodi bikarboni Nestabilno vrijeme koje je vladalo proteklih tjedana diljem zemlje dovelo je do različitih negativnih pojava, tako da je u više navrata zabilježena pojava štakora na travnatim površinama. S obzirom na to da su se neki žalili i na želučane tegobe, liječnici pozivaju ljude da više računa povedu o tome što jedu, odnosno kako tretiraju ono što jedu, piše Večernji list BiH. U poljima, na stablima... "Temeljito operite voće i povrće. Moj savjet je da se u mješavini vode i sode bikarbone ostavi voće i povrće koje jedete kako biste posebno bili sigurni da jedete čistu hranu. Osobito se to odnosi na hranu koja je na zemlji, kao što su, primjerice, jagode, i ona dolazi u kontakt sa svim životinjama, od kojih su najgori štakori, koji su i dobri penjači, tako da nije sigurno ni voće koje se nalazi na stablima. A soda sve nečistoće uklanja, kao i kemikalije kojima je tretirana hrana", kazao nam je liječnik s kojim smo razgovarali. Najgora stvar je što su u vremenu nestabilnih, kišovitih dana kojima smo svjedočili viđani štakori pojedinačno. Deratizatori ističu da se štakor rijetko viđa sam, što je znak da ih je jako puno, te su uvijek blizu ljudima. Prema riječima epidemiologa Josipa Milasa, štakori ovise o ponašanju samih žitelja. Napušteni prostori "Ako štakor ima mjesta gdje će se zadržavati i hranu koju će moći koristiti, onda će imati veliku populaciju", kazao je. Najveći su problem napušteni prostori. Ako je štakorima u njima dostupna hrana, deratizacija se može vršiti svakih 10 dana i neće biti prevelikog utjecaja na smanjenje populacije. Svojedobno je “Sjemenarna info” dala savjete o borbi protiv štakora, a radi se o preparatima poput mišomora. "Ti preparati rađeni su na osnovi djelatnih tvari koje imaju izuzetno dobro djelovanje na miševe i štakore. Dovoljno ih je samo jednokratno hraniti. Uginuće se događa naknadno, odgođeno za dan ili dva, kako bi se i ostali miševi, ako ih je više, nesmetano hranili i kako ih ništa ne bi odvuklo od hranjenja", potvrđeno je. Danas postoje zaključane kutije u kojima se postavljaju mamci kako bi se bilo kakvo trovanje izbjeglo, a rupa za prolaz je taman dovoljna da miš ili štakor uđe u nju i tu ostane. Mamci s mišomorom sadrže i tvar koja kod nekih drugih životinja ili kućnih ljubimaca izaziva povraćanje, stoga je s tim potrebno biti oprezan, stoji u tim savjetima. Važno je da ljudi ne pretjeruju pa da višestrukom dozom ne unište i svoje zdravlje. Tako neki otrovi, ako se koriste u većim dozama nego što je propisano, mogu ubiti i slona, a kamoli čovjeka, slažu se stručnjaci.
21.05.2018 08:37    Novosti   U BiH ista cijena grožđa i mesa Na tržicama i u trgovinama širom Bosne i Hercegovine ponuda ranog povrća i voća bogatija je nego ikad, ali su i cijene više nego ikad, posebno kad je riječ o voću. Tako je za kilogram grožđa, crnog ili bijelog, potrebno izdvojiti od 9 do 10,50 maraka, što je skuplje, naprimjer, od kilograma junetine s kostima, koji košta do osam KM. Također, kilogram jagoda ili trešanja košta koliko i kilogram piletine, oko pet KM, piše Dnevni avaz. Na komad Na sarajevskim tržnicama koje smo obišli, kilogram paprika košta od 2,5 do 3,5 KM, a paradajza 2 ili 3 KM. Krastavci, u prosjeku, koštaju od 1,50 do 3 marke, a za kilogram mladog krompira treba izdvojiti 1,50 KM. Jabuke se kreću od dvije konvertibilne marke pa do tri i po, banane 2,70 KM, a kivi od dvije do tri KM. Ništa jeftinije nije ni u ostalim bh. gradovima, gdje se građani, također, žale da papreno plaćaju voće i povrće. Navode da su cijene nerealno visoke te da zbog toga veoma mali broj domaćinstava može sebi priuštiti ove namirnice. Sarajka Halima skoro svakog dana prođe tržnicaom, ali kaže kako rijetko kupuje, jer je umirovljenica, čija su mjesečna primanja 326 KM. "Kupujem na komad, dvije rajčice i jedan krastavac. Paprike još nisam kupovala, jer su mi skupe. Eto, kupim za dvije-tri marke, samo da imam obrok spremiti. Ove cijene su previsoke zbog malih plaća i mirovina", kaže Halima. I dok građani tvrde jedno, trgovci ističu da cijene nisu previsoke, navodeći da i oni imaju velike troškove. Među onima koji su izložili robu na sarajevskoj tržnici je Almin Kauković. On 12 godina prodaje voće i povrće te tako školuje troje djece. "Kupci su više zainteresirane za cijenu nego za kvalitet robe. Tako biraju rajčice ili krastavac, koji je jeftiniji za pola marke, iako je onaj koji je skuplji, duplo bolji", kaže nam Kauković te dodaje da cijene variraju upravo u ovisnosti od kvaliteta do vrste robe. Ljetna sezona Ističe i da se približava ljetna sezona pa će i cijene povrća i voća postupno opadati. "Već od idućeg mjeseca treba očekivati pad cijena skoro svih proizvoda s obzirom na to da ćemo u prodaji imati više proizvoda domaćih proizvođača. Najbolja ponuda i cijene su u srpnju i kolovozu", kaže on. Cijene voća i povrća u KM - Grožđe od 9 do 10,50 - Jagode i trešnje od 4,5 do 5 - Paprike od 2,5 do 3,5 - Krastavci od 1,50 do 3 - Rajčica od 2 do 3 - Mladi krompir 1,50 - Banane 2,70 - Jabuke od 2 do 3,5 - Kivi od 2 do 3
06.04.2018 08:11    Gospodarstvo / BiH   Voće i povrće skuplje do 50 posto: Hladno vrijeme i obilne kiše odgodili sjetvu i sadnju Kada su u veljači ove godine građani masovno počeli razgovarati o drastičnom rastu cijena banana koje su premašile 2,50 KM po kilogramu, mnogi su strahovali da će se taj val ponoviti i s ostalim voćem ili, još gore, da će, uz to, zahvatiti i ostale prehrambene proizvode, piše Večernji list BiH.
28.01.2018 16:34    Gospodarstvo / BiH   ​Zanimljiva priča o mladoj Hercegovki Jasmina Šoše Ćušić iz Višića kod Čapljine diplomirana je profesorica engleskog jezika i književnosti, ali svima više poznata pod imenom “Domaće eko povrće i voće Jasmina” koja već dulje vrijeme uspješno proizvodi voće i povrće na jedan teži, ali zdraviji način, bez dodavanja pesticida i različitih otrova.