Tag: hrana

09.07.2018 14:30    Lifestyle   U koje doba dana smijete jesti sve, a da se ne udebljate? ​Svaka dijeta podrazumijeva odricanje od određene vrste hrane, naročito kaloričnih ugljikohidrata i masnoća koji najviše debljaju. No, dobra je vijest da postoji situacija u kojoj smijete prevariti dijetu, a da ne pokvarite proces mršavljenja.
01.07.2018 11:46    Gastro   ​Evo zašto ne možete odoljeti prženoj i slatkoj hrani Hrana bogata masnoćama i ugljikohidratima posebno snažno stimulira centar za nagrađivanje u mozgu što može dovesti do prejedanja nezdravom hranom poput čipsa ili kremastih kolača, pokazalo je novo istraživanje.
25.06.2018 22:04    Novosti   Analiza hrane u BiH otkrila 4.453 neodgovarajuća uzorka Vijeće ministara Bosne i Hercegovine usvojilo je Izvješće Agencije za sigurnost hrane BiH o stanju u oblasti sigurnosti hrane u BiH za 2017. godinu. ​ Prema podacima koje su Agenciji za sigurnost hrane dostavile laboratorije za kontrolu hrane (iz oblasti javnog zdravstva, veterinarstva, poljoprivrede i privatnog sektora), kako se navodi u Izvještaju, u razdoblju od 1. siječnja do 31. prosinca 2017. godine u BiH, ukupno su obrađena 93.222 uzorka hrane. Od tog broja neodgovarajuća su bila 4.453 uzorka ili 4,78 posto. Ukupan broj izvršenih analiza hrane na obrađenom broju uzoraka je 131.029. Prikupljeni, obrađeni i evaluirani podaci predstavljeni u ovom izvještaju daju pregled rezultata laboratorijskih analiza hrane, epidemioloških podataka o oboljenjima čiji je put prijenosa hrana te podataka o prijavljenim slučajevima zoonoza, i služe u svrhu procjene rizika i praćenja trendova u oblasti sigurnosti hrane. Podaci se mogu upotrebljavati pri izradi kontrolnih planova, zasnovanih na procjeni rizika, priopćeno je iz Vijeća ministara BiH.
08.06.2018 09:14    Gastro   Sarajevo na listi Top 10 najpopularnijih destinacija za kušanje lokalne hrane Glavni grad Bosne i Hercegovine nalazi se na listi Top 10 destinacija u kojima možete kušati lokalnu hranu koja je ukusna. Sarajevo je u društvu s gradovima egzotičnih zemalja poput Tajvana, Malezije i Brazila.
29.05.2018 20:45    Novosti   ​OPREZ Iz ove hrane najviše vrebaju bakterije - uzročnici trovanja Dolaskom ljetnih dana i visokih temperatura povećavaju se mogućnosti trovanja hranom, a od pokvarene hrane, pokazuje istraživanje Svjetske zdravstvene organizacije, godišnje u svijetu umire nekoliko milijuna ljudi. Najveći broj trovanja hranom bilježi se u ljetnim mjesecima, piše Večernji list BiH.
26.05.2018 22:05    Novosti   U BiH se jede meso, mlijeko i jaja od životinja hranjenih GMO hranom Inspektorat Distrikta Brčko BiH obavijestio je prošlog mjeseca Agenciju za sigurnost hrane BiH da se zbog utvrđene prisutnosti genetički modificiranih organizama s tržišta povlači Palenta kukuruzna krupica proizvođača Briž d.o.o. Brčko, piše Večernji list BiH.
09.05.2018 17:57    Novosti   Za godinu se u BiH uveze dva milijuna KM jastoga, rakova i škampa Na godišnjoj razini u BiH se uveze kavijara, viskija, skupocjenih vina, lososa, jastoga, kamenica egzotičnih orašastih plodova, najskupljih sireva te raznih drugih gastronomskih poslastica, u vrijednosti nekoliko desetaka milijuna KM, pokazuju statistički podaci. Razne delicije Oni koji za kavijar, jastoge i šampanjac izdvajaju milijune najvjerojatnije nikad i ne pomisle kako nezaposleni, ali i sve više radnici i umirovljenici, polako gube i pojam što je to teletina ili junetina, ali i voće i povrće, prenosi Večernji list BiH. Svi oni uglavnom jedu kruh i makarone, dok meso, mliječne proizvode, voće i povrće uglavnom samo sanjaju. Na vina i viski za samo godinu dana potroši se više od 30 mil. KM, dok kokosovih i brazilskih oraha te ostalih orašastih plodova pojedemo 13 milijuna, a egzotičnog voća 5,5 milijuna KM. Na dimljenu ribu i losos građani BiH potroše više od dva milijuna KM, kolika je i vrijednost uvezenog jastoga, rakova, škampa i kozica. Za godinu dana pojede se i dagnji, sipe, hobotnica, lignji koje građane BiH koštaju oko pet milijuna KM, a tu je i 200 kilograma kavijara i njegove zamjene, prenosi srpskainfo.com. U bh. trgovačkim centrima, ali i ekskluzivnim trgovinama pića, ljubitelji alkoholnih pića mogu pronaći konjak ili viski koji spadaju u red najboljih, ali i najskupljih na svijetu. Naime, u bogatoj i raznovrsnoj ponudi jednog trgovačkog centra u Sarajevu nalazi se i boca konjaka “Luois XIII” koja košta nevjerojatnih 4999 KM, prenio je portal Coolstyle.ba. Police ovog trgovačkog centra krasio je i skupocjeni viski “Jim Beam”, čija je cijena 1700 konvertibilnih maraka. Socijalni jaz I dok za veliki broj bh. stanovnika i kupnja voća ili povrća na komad predstavlja luksuz, u BiH je i jedan broj onih čijem bi luksuzu pozavidjeli i stanovnici puno bogatijeg zapada. – Žalosno je da u BiH, gdje svaki šesti stanovnik zaspi gladan, jedan sloj potroši desetke milijuna KM na namirnice koje su i u razvijenijim europskim državama pravi luksuz. Ipak, tu se malo što može popraviti. Oni koji su bogati bit će to i u budućnosti, dok siromašni tonu sve dublje, mukotrpno radeći kako bi osigurali samo ono najosnovnije za preživljavanje – kažu u Udruzi potrošača. Prema istraživanjima, BiH je u samom vrhu Europe i regije i po pitanju ekonomske nejednakosti stanovništva.
03.05.2018 21:00    Gastro   Bolje je jesti u društvu nego sam Je li bolje jesti sam ili u društvu?
01.05.2018 21:47    Zdravlje   POKAZALO ISTRAŽIVANJE Ova prehrana može potaknuti raniju menopauzu Prehrana bogata ugljikohidratima može potaknuti raniju menopauzu, pokazuje istraživanje sveučilišta u Leedsu kojm je obuhvaćeno 914 Britanki.
30.04.2018 19:28    Gastro   Stručnjak za trovanje hranom: Ovih pet jela ne naručujte u restoranima Odvjetnik koji 20 godina radi na slučajevima ljudi koji su se otrovali hranom kaže kako ovih pet jela ne bi naručio ni u ludilu.
09.04.2018 18:33    Gastro   ​Njegovo veličanstvo: Burek i kako ga napraviti Malo koja delicija je u našoj zemlji omiljena kao burek - pita punjena mesom.
30.03.2018 08:06    Novosti   ​Namirnice za uskrsnu trpezu treba kupovati s oprezom Uskrs je pred vratima, pripreme za proslavu najvećeg kršćanskog blagdana već su u tijeku. Ono što svi želimo je proslaviti ga s najmilijima, nerijetko uz vrlo bogatu trpezu...
26.03.2018 19:30    Novosti   Od minimalca u BiH po obroku mogu izdvojiti tek 1,13 maraka Troškovi života u BiH rastu iz godine u godinu, dok su plaće posljednjih desetak godina gotovo iste. Prema izračunima udruga potrošača, samo za osnovnu hranu četveročlanoj obitelji potrebno je 450 KM, dok minimalna plaća iznosi 410 KM, a o podmirenju cjelokupne potrošačke košarice, koja iznosi dvije tisuće maraka, većina ne može ni sanjati, piše Večernji list BiH. Više od pola milijuna građana Četveročlana obitelj na mjesečnoj razini u prosjeku treba imati samo 60 KM za kruh. U BiH gotovo 600.000 građana dnevno preživljava s maksimalno 5 KM. Tu poražavajuću socijalnu sliku potvrđuje istraživanje UNDP-ja za 2016., koje je pokazalo kako svaki šesti stanovnik BiH živi s 3 do 5 KM dnevno. Vratimo se na iznos minimalne plaće od 410 KM i četveročlanu obitelj. Dakle, ako zanemarimo sve ostale troškove, poput režija koje moraju platiti, inače će im isključiti struju i vodu, potom higijenske potrepštine te spomenutih 410 KM podijelimo na trideset dana u mjesecu, četveročlana obitelj dnevno na raspolaganju ima 13,66 KM za tri obroka. Ako taj iznos podijelimo na četiri člana, ispada kako svaki od njih za tri obroka na raspolaganju ima 3,41 KM odnosno 1,13 KM po obroku. U zemlji gdje jedan kruh košta 1,50 KM doslovno za svaki obrok mogu pojesti trećinu kruha i pet do šest dekagrama neke najjeftinije salame. O jogurtu ili mlijeku ne mogu ni sanjati, a voće i meso odavno su postali luksuz. Primjera radi, kilogram junetine košta upravo toliko koliko obitelj ima na raspolaganju za sve sastojke za tri dnevna obroka. Jedemo najviše kruha Sve to je nedvosmislen pokazatelj kako nam je hrana skupa, a plaće preniske. U ovom pogledu kudikamo zaostajemo za državama regije, dok je o usporedbi našega i životnog standarda stanovnika EU-a bespredmetno i govoriti. Primjera radi, građani EU na hranu u prosjeku troše 19,4% kućnog proračuna, dok stanovnicima Hrvatske na taj izdatak odlazi oko 30, a onima u Srbiji nepunih 35% plaće. Činjenica je da, što je neka zemlja siromašnija, njezini građani više troše na hranu, tako da im jako malo ostaje za druge izdatke, dok ih većina o nekim kvalitetnijim robama ili uslugama čak i ne razmišlja. Koliko smo zaista siromašni, posebice u usporedbi s građanima drugih europskih država, potvrđuju i mnoge analize koje su pokazale kako se naša prehrana uglavnom temelji na jeftinijim i “sitim” namirnicama. Tako godišnje u prosjeku pojedemo 110 kg kruha, što je čak tri puta više od količine koju potroši građanin EU. S druge strane, kod nas svaki stanovnik prosječno pojede oko 30, a u Europi 90 kg svježega mesa. Kad je riječ o voću, na naših 60 kg po stanovniku godišnje u EU dolazi čak 300 kg, a slično je i s potrošnjom povrća. Ti podaci i ne začuđuju s obzirom na visinu plaća u BiH, a o visini mirovina i vojsci nezaposlenih da i ne govorimo.
26.03.2018 09:00    Zdravlje   ​Šest savjeta za zdravu prehranu kad puno radite Vaš radni dan se ne završava izlaskom s radnog mjesta i traje mnogo duže.
15.03.2018 17:59    Zdravlje   Deset stvari koje morate izbjegavati ako želite imati ravan stomak Svi žele imati ravan trbuh, no sala na trbuhu najteže se riješiti. Ma koliko vježbali i pokušavali zdravo živjeti, rezultati često izostaju.
12.03.2018 15:16    Novosti   ​Kako poboljšati sportske performanse mladih sportaša U organizaciji sportske akademije Mali most iz Mostara, nutricionist i osobni trener Apollonas Georgios Kapsalis održat će predavanje za roditelje i djecu polaznike Akademije s tematikom poboljšanja sportskih i zdravstvenih performansa mladih sportaša. Predavanje će se održati u prostorijama mostarske Gimnazije (Španjolski trg) u srijedu 14. 3. 2018. s početkom u 18:30.
28.02.2018 15:27    Gastro   Hrana koju trebate izbjegavati ako imate problema sa štitnjačom Štitnjača ili štitna žlijezda utječe na rad svih ostalih organa u tijelu. Zbog toga je bitno držati je u formi, ali svjedoci smo toga da sve više ljudi, naročito žena, ima problema sa štitnjačom
16.02.2018 08:04    Zdravlje   ​Industrijski prerađena hrana povećava opasnost od raka Francuski znanstvenici objavili su studiju u kojoj se rizik od obolijevanja od raka povezuje s konzumacijom industrijski prerađene hrane, osobito "ultra prerađene" hrane poput industrijski proizvedenog kruha, kolača i pilećih medaljona, prenose mediji.
15.02.2018 20:48    Novosti   Hrana uskoro skuplja nego u ratnim godinama Tuzlanski ugostitelji na neformalnom sastanku dogovorili su promjenu cjenovnika od 1. ožujka 2018. godine. Pod krinkom novih nameta, iako, primjerice, cijene kave ili mesa još uvijek nisu povećane, tuzlanski ugostitelji odlučili su poskupiti porcije ćevapa, burek, kave, čajeve. Tako će velika porcija ćevapa (10 komada) od 1. ožujka koštati 7 KM, umjesto dosadašnjih 6, srednja porcija 5, a mala 4 KM. Kilogram bureka koštat će 10, a sirnica i krumpiruša po 9 KM, piše Avaz. Šalica kave s 1,50 KM porast će na 2 KM, isto tako i šalica čaja, dok će, recimo, “Coca-Cola” i ostali gazirani proizvodi s 2,50 KM skočiti na 3 KM. Povećanje u rasponu od 0,50 do 1,50 KM bit će i na svim drugim ugostiteljskim uslugama. No, ostaje vidjeti hoće li se svi ugostitelji u Tuzli pridržavati neformalnoga dogovora o cjenovniku. I do sada je bilo iznimki, pa je u pojedinim ugostiteljskim objektima cijena kave ili čaja ostala 1 KM, dok je kod drugih godinama bila 1,50 KM. Inače, cijene ćevapa i bureka, prema sjećanjima građana, bile su jeftinije ratnih 1994. i 1995. godine nakon deblokade Tuzlanske županije.
11.02.2018 15:52    Zdravlje   ​Za mršavljenje je važnije što jedete nego koliko vježbate Ako želite smršaviti mnogo je važnije što jedete nego koliko vježbate.
31.01.2018 14:14    Novosti   ​VIDEO: Studio Pokret Međugorje pokrenuo novi projekt pod nazivom HARD BODY MEGA IZAZOV U subotu 3.2. nutricionistica Kristina Čilić održat će odlično predavanje na temu „Kvalitetna i zdrava ishrana za urbani život“ samo za članove Hard Body MEGA izazova koji organizira Studio Pokret.
25.01.2018 11:21    Novosti   Svjetske putnike impresionirala mostarska hrana Audrey i Samuel iz Kanade su jedni od najpoznatijih blogera na svijetu koji su posjetili Mostar i Hercegovinu. Dojmovi koje su ponijeli iz Mostara su izvrsni, a iste su podijelili na svojim blogovima i na Youtube kanalu. Ove svjetske putnike u Mostaru je najviše impresionirala hrana. Jeli su ćevape, pršut, dolmu, uštipke, baklavu, sir... Na svom Youtube kanalu su objavili nekoliko videa iz mostarskih restorana iznoseći dojmove o hrani i piću.
23.01.2018 18:00    Gastro   Devet namirnica koje nikako ne biste smjeli jesti sirove Ne može se sva hrana jesti sirova, a ovih devet namirnica mogu izazvati velike probavne smetnje, pa čak i potaknuti alergijske reakcije i trovanje. Uvijek ih pravilno termički obradite!
21.01.2018 14:43    Novosti   Više od 1.400 uzoraka hrane neispravno Na temelju obrađenih podataka o laboratorijskim analizama hrane dostavljenih od strane laboratorija za kontrolu hrane iz Bosne i Hercegovine, a koji se odnose na razdoblje od 1. siječnja do 30. rujna 2017. godine, ukupno je uzorkovano 29.287 uzoraka hrane, od čega je neodgovarajuće bilo 1.409 uzoraka ili 4,81 posto. Na mikrobiološke parametre analizirano je 22.126 uzoraka hrane, od toga 292 uzorka (1,32 posto) nisu bila u skladu s važećim propisima, navode u Agenciji za sigurnost hrane BiH. Kategorije kojim je najčešće pripadala hrana koja nije bila u skladu sa važećim propisima su: meso i proizvodi od mesa, složena jela i tjesto žitarica i proizvodi na njegovoj bazi, a najčešći uzrok neispravnosti je bila prisutnost aerobnih mezofilnih bakterija, enterobakterija, te salmonele. Na fizičko-kemijske parametre ukupno su uzorkovana i analizirana 2.002 uzorka hrane, od čega 15 uzoraka (0,75 posto) nije bilo u skladu s važećim propisima. Uzrok neispravnosti je bila prisutnost teških metala iznad propisane MDK i ostale analize, a kategorije hrane kojima su najčešće pripadali neodgovarajući proizvodi su bile ribe i riblji proizvodi i dodaci ishrani. "Prema dostupnim podacima, nema značajnijh odstupanja u postotku neodgovarajućih uzoraka hrane u odnosu na višegodišnji prosjek", kazao je za Fenu direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Džemil Hajrić. Po njegovim riječima, u Bosni i Hercegovini, kao i u drugim zemljama, ne postoji apsolutna sigurnost hrane te se stoga, s obzirom da je hrana izložena različitim biološkim, kemijskim i fizičkim opasnostima u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade i distribucije, može dogoditi da se zdravstveno neispravna hrana nađe na tržištu. U tim slučajevima, kaže Hajrić, sporna hrana se podvrgava povlačenju ili opozivu. Povlačenje je uklanjanje zdravstveno neispravne hrane s tržišta, uključujući povlačenje iz maloprodaje. Povlačenje se provodi kada se utvrdi da je hrana zdravstveno neispravna te se može utvrditi da je ista u potpunosti u lancu distribucije te nije došla do krajnjeg potrošača. Opoziv podrazumijeva uklanjanje zdravstveno neispravne hrane s tržišta, uključujući hranu koja je distribuirana do krajnjeg potrošača te stoga uključuje komunikaciju s potrošačima. Prema odredbama Zakona o hrani, subjekti u poslovanju s hranom u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade i distribucije dužni su osigurati da hrana zadovoljava odredbe propisa o hrani relevantnih za njihove djelatnosti i nadzirati poštivanje propisa, te su odgovorni za svako oštećenje zdravlja ljudi zbog konzumacije zdravstveno neispravne hrane u svim fazama proizvodnje, prerade, obrade, distribucije i prodaje, objašnjava Hajrić. To, kaže on, podrazumjeva, da subjekti u poslovanju s hranom moraju provoditi čitav niz postupaka u okviru procesa samokontrole. Pored mjera koje se poduzimaju u okviru procesa samokontrole, nadležni inspekcijski organi provjeravaju zdravstvenu ispravnost hrane u okviru službenih kontrola, kako pri uvozu, tako i na tržištu, a Agencija za sigurnost hrane i Ured za veterinarstvo, u okviru svoje nadležnosti, u suradnji s nadležnim inspekcijskim organima provode godišnje monitoring hrane. "Sukladno Zakonu o hrani, hrana koja se uvozi u Bosnu i Hercegovinu mora biti u skladu s relevantnim odredbama propisa o hrani ili uvjetima koje Bosna i Hercegovina priznaje barem kao ekvivalentne istima ili, ako postoji poseban sporazum između Bosne i Hercegovine i zemlje izvoza, s odredbama tog sporazuma", ističe direktor Agencije za sigurnost hrane. Dakle, hrana koja se uvozi u Bosnu i Hercegovinu mora zadovoljavati parametre kvalitete koji su propisani zakonodavstvom u Bosni i Hercegovini. Hajrić napominje kako usporedna istraživanja kvalitete hrane u Bosni i Hercegovini i drugim zemljama dosad nisu provođena. Dodao je da uz subjekate u poslovanju s hranom, koji su odgovorni za stavljanje zdravstveno ispravne hrane na tržište, te nadležnih institucija koje nadziru zdravstvenu ispravnost hrane, i sami potrošači imaju veliku odgovornost, jer nepravilnom pripremom, rukovanjem i čuvanjem zdravstveno ispravne hrane može doći do kontaminacije i tako se može povećati rizik od bolesti prenosivih hranom. "Stoga preporučujemo potrošačima da hranu kupuju isključivo u registriranim objektima s posebnim naglaskom na lako kvarljive namirnice, kao što su npr. jaja, meso i mlijeko, koje je potrebno čuvati u odgovarajućim rashladnim uređajima", objašnjava direktor Hajrić uz napomenu da bi pri kupovini hrane trebali obratiti pozornost na deklaraciju proizvoda s naglaskom na rok trajanja i sastav proizvoda ukoliko su alergični na određene sastojke, te na organoleptička svojstva proizvoda.
15.01.2018 14:06    Studentske novosti   FOTO: Studenti se upoznali sa sigurnosti hrane na tržištu Glasnogovornik Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i član Mreže za komunikaciju Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) Dalibor Vidačak održao je predavanje na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Mostaru na temu „Sigurnost hrane, potrošači i mediji“.
12.01.2018 12:13    Gastro   Istraživanje pokazalo: Zašto jedemo nezdravu hranu kad smo pod stresom Kada smo pod stresom najčešće posežemo za brzom hranom i slatkišima, ne razmišljajući koliko to utječe na naše zdravlje. Znanost je potvrdila da su loše prehrambene navike nakon napornog dana na poslu ili svađe s dragom osobom potaknute učincima koje stres ima na naš mozak. Znanstvenici sa Sveučilišta u Zürich otkrili su da su ljudi u stresnim situacijama skloniji odlučiti se za nezdravu (u većini slučajeva ukusniju) hranu nego kada nisu pod stresom. Istraživanje je pokazalo i kako u stresnim situacijama gubimo sposobnost samokontrole. Stres povećava učinak nagrađivanja koji se javlja u našem mozgu stoga može pojačati želju za trenutnom nagradom kao što je pržena ili slatka hrana. Drugim riječima, stres kao da pojačava signal informacija o okusu a smanjuje signal informacija o zdravlju. Također treba napomenuti i kako jedan dan proveden pod velikim stresom neće potpuno sabotirati vašu prehranu ako se idući dan vratite svojim normalnim aktivnostima i zdravoj prehrani. Međutim, čak i umjeren stres može izazvati gubitak samokontrole kada je u pitanju hrana, a takav stres se može pojaviti i do nekoliko puta dnevno.
10.01.2018 16:57    Gospodarstvo / BiH   Jedemo grah iz Kine, salatu iz Albanije, orahe iz Ukrajine, meso iz Brazila... I dok više od milijun hektara poljoprivrednoga zemljišta na području Bosne i Hercegovine leži neobrađeno, stanovništvo ove zemlje jede salatu iz Makedonije, kelj i korabu iz Francuske i Italije, a kupus iz Albanije. Prema podacima Uprave za neizravno oporezivanje, Bosna i Hercegovina uvozi ogromne količine hrane iz velikog broja zemalja, piše Večernji list BiH. Uvoz mahunarki Zabrinjavajuća je činjenica da je riječ o hrani koja se bez problema može proizvoditi u ovoj zemlji, odnosno poljoprivrednim kulturama koje stoljećima uspijevaju na tlu Bosne i Hercegovine. Tako se, uz navedene proizvode, u BiH uvoze i razne mahunarke. Stanovništvo ove zemlje nerijetko jede grah iz Kine. Prema podacima Uprave za neizravno oporezivanje, gotovo 50.000 kilograma graha godišnje se uveze iz Kine. Tek nešto manje količine tog proizvoda u BiH se uvezu iz Makedonije, Srbije, Turske. Orasi, odnosno orašasti plodovi u BiH uglavnom stižu iz Sjedinjenih Američkih Država. Primjerice, godišnje se samo te namirnice u BiH uveze u količini od 1,650.421 kilogram. Uz SAD, glavni uvoznici orašastih plodova u BiH su Ukrajina, Turska i Rumunjska. Kada je riječ o kupusu, kelju, cvjetači i sličnom povrću, njega se godišnje u BiH uveze 3,336.451 kilogram u vrijednosti od 1,906.263 konvertibilne marke. Najveće količine te vrste povrća na tanjure stanovništva Bosne i Hercegovine stiže iz Makedonije, Italije, Albanije te Srbije. Zanimljivo je spomenuti kako se iz Hrvatske uveze tek 76.398 kilograma spomenute vrste povrća. Jedan od apsurdnih primjera uvoza je i češnjak. Naime, kako se navodi u podacima Uprave za neizravno oporezivanje, u godini dana u Bosnu i Hercegovinu se samo iz Kine uveze 347.155 kilograma češnjaka. Njegova vrijednost iznosi 831.060 konvertibilnih maraka. Uvozi se i med Ukupno se u BiH uveze 444.518 kilograma češnjaka, a uz Kinu, koja je najveći distributer, stanovništvo BiH se tom namirnicom opskrbljuje i iz Srbije, Turske, Egipta, Francuske... Za razliku od češnjaka koji dolazi iz stotinama kilometara udaljene Kine, med na policama trgovina u BiH uglavnom je iz zemalja regije. Tako se najveće količine meda u BiH uvezu iz Srbije, Hrvatske i Makedonije. Manje količine meda u BiH stižu s Novog Zelanda. Meso i mesne prerađevine u BiH uglavnom stižu iz Nizozemske, Poljske, Italije, Njemačke, Austrije, Hrvatske, Srbije, Belgije, Slovenije, ali i iz Makedonije, Brazila, Češke... U godini dana ukupno se u Bosnu i Hercegovinu uvezu 54,334.302 kilograma mesa i mesnih prerađevina, i to u vrijednosti od 248,230.243 konvertibilne marke.
09.01.2018 18:31    Gastro   ​Evo što kažu stručnjaci: Je li konzervirana hrana doista zdrava? Glavna briga stručnjaka su same konzerve – mnoge koriste takozvani bisfenol A ili BPA.
28.12.2017 18:16    Lifestyle   ​Hrana iz mikrovalne bezopasna je za zdravlje, ali morate pripaziti na ove detalje Hrana pripremljena u mikrovalnoj pećnici bezopasna je za zdravlje, ističu njemački stručnjaci, no upozoravaju da može značajno smanjiti udio vitamina u namirnicama.
01.12.2017 09:19    Zanimljivosti   ​Znanstvenici: Hranu na koju je sletjela muha ne bi trebali jesti Kukci prenose mnogo više bakterija nego što se to ranije mislilo, sugerira novo istraživanje znanstvenika s Penn State Eberly College of Science iz SAD-a.