Hercegovačke kuke tražene su i u Londonu Novosti Hercegovačke kuke tražene su i u Londonu Proljetna sezona povrća koje se uzgaja na otvorenom još nije u velikoj mjeri počela, ali zato je potražnja za jestivim samoniklim biljem iznimno velika, a osobito za divljim šparogama ili, kako ih mnogi zovu, kukama. Prilično blaga zima i obilne te dugotrajne oborine uvjetovale su da su kuke i ostalo divlje zelje i mjesec dana ranije dozreli nego inače, a njihova “sezona” mogla bi potrajati, piše Večernji list BiH. Na izlazu iz Mostara prema Širokom Brijegu, na “vrhu” Žovnice, zatekli smo troje prodavača kuka kojima je na poklopcima automobila u velikim plastičnim posudama ostalo još nešto vezica te tražene biljke. Nisu bili voljni za fotografiranje i predstavljanje javno za medije, ali za razgovor jesu. Dobar urod "Suprug i ja smo umirovljenici s najnižom mirovinom tako da nam prodaja kuka u ovim mjesecima dobro dođe kao dodatna zarada. Dnevno možemo zaraditi između 30 i 40 KM, a jedna vezica stoji 1 KM i u njoj je oko trideset kuka. Nije to nimalo lagan posao, a najveću opasnost predstavljaju zmije, osobito poskoci koji se već pomalo pojavljuju", govori nam gospođa. Otišli smo prema sljedećoj prodavačici koja je bila udaljena pedesetak metara. Primijetivši da smo novinari, kazuju nam kako godina, što se tiče prodaje kuka, nikad nije bila lošija. "Evo, vidite, ovdje sjedim od zvijezde do zvijezde i po suncu, kiši i buri te jedva zaradim 30 KM. Ne samo ja već zajedno sa svojim suprugom, koji ih bere, a ja sam ovdje zadužena za prodaju, a prijašnjih godina bez problema smo mogli zaraditi dnevnicu od 80 KM", govori nam gospođa srednjih godina. U neformalnom razgovoru ova “nezadovoljna” prodavačica nam kaže kako su kuke jeftina delicija koja se može spremiti na razne načine te obradovati i sebe i goste. "Nekada se u Hercegovini goste častilo pršutom, sirom i kajmakom kada je bilo stoke u selima, sada su “u modi” kuke. One su ukusne, zdrave, pikantne i postale su prava delicija koja se može na razne načine pripremiti. Jedan od načina je prokuhati ih pa onda s jajima upržiti i dodati malo sira. Može se također napraviti i salata. Stavite kuke u ključalu vodu, izrežete zeleni luk, dodate kuhana jaja, malo ulja i soli te dobijete pravi specijalitet kojeg se ne bi postidjeli ni vrhunski hoteli", otkriva nam različite načine pripreme kuka. Posljednji prodavač s kojim smo razgovarali iznad Mostara, izvjesni Bole, kazao nam je kako je to vrlo lijep i unosan sezonski posao od kojeg se može dobro zaraditi, odnosno dodatno pridonijeti kućnom proračunu. "Prosječno dnevno mogu zaraditi 100 KM, ima dana kada bude 60 do 70 KM, a i onih kada zaradim i 150 KM", kaže pokazujući nam bilježnicu u koju svaki dan upisuje ostvareni promet, u što smo se i sami uvjerili. Bole nam kaže kako je to posao od jutra do mraka, ali i da je dnevnica dobra pa onda nije teško ni raditi. Hrana za siromahe i bogate "Sam berem kuke uz dolinu rijeke Neretve, u Žitomislićima, Baćevićima, Buni, te mi je potrebno dva sata kako bih ubrao 50 vezica. Ove godine sezona je uranila zbog blage zime i obično traje dva mjeseca, a može se produžiti i zbog vremenskih prilika", govori nam Bole i dodaje: "Boravim uz cestu od 10 sati ujutro do 17 sati, kada se ljudi obično vraćaju s posla. Ujutro ustanem oko 6 sati i za dva sata uberem kuka za 50 do 60 vezica. Ljudi obično kupuju od 5 do 15 vezica. Kuke su vrlo tražena roba, kako kod nas tako i inozemstvu, što pokazuje činjenica da je prije nekoliko dana kod mene jedan kupac iz Gruda kupio dvadesetak vezica i poslao kćeri u London", govori nam Bole. Ta samonikla “kraljica šikare” u Hercegovini i primorju bere se već desetljećima, nekada je smatrana hranom za siromahe, a otkad su otkrivene njezine nutritivne vrijednosti, postala je svakodnevna na trpezi i vrlo tražena, kako vidimo, čak i inozemstvu.

Novosti

21.04.2018 09:36    Novosti   0 Komarica: ''BiH je zemlja neodgovornih političara'' Banjalučki biskup Franjo Komarica izjavio je kako je sa postojećim uređenjem, te održavanjem stanja kontroliranog kaosa, Bosna i Hercegovina zemlja neodgovornog ponašanja političara, te da odgovornost za takvu situaciju snosi i međunarodna zajednica. "Čast izuzecima, ali velika većina bh. političkih dužnosnika je na krivom mjestu... Dakle, za svako zvanje, poput kuhara, tesara i krojača, moraš imati neki zanata, ali čini se da oni ne znaju abecedu šta znači biti političar i zauzimati se za opće dobro cjelokupnog društva. Ovdje vlada partitokracija, a za to je kriva i međunarodna zajednica koja drži ovakav ovakav koncept države, odnosno stanje kontroliranog kaosa, bez pravne države“, kazao je Komarica novinarima u Travniku. Komarica je istaknuo da je, tijekom nedavnog putovanja u inozemstvo o stanju u BiH razgovarao sa nekima od uticajnih političara i diplomata. "Na putu na kojem sam bio osam dana i prešao tisuće kilometara rekao sam im da učine nešto i pitao ih zašto žele držati BiH kao bure baruta, umjesto da to bude zona mira i uzora za Europu, koja je jedinstvena u različitostima. Međutim, ovo je sluđen narod i sluđuje se i dalje, a odgovorne to ne zanima“, naglasio je Komarica. Ljudi misle da ne vrijede kući Kako je rekao, pitanja o tome zašto ljudi u BiH nemaju temeljna ljudska prava i dostojanstven život treba postavljati, sve dok postoji toliko obespravljenih ljudi. Komarica navodi da je u BiH nametnut kompleks manje vrijednosti, i dalju misle da ne vrijede kod kuće, nego da idu u inozemstvo. „Zašto bi mi morali izgrađivati tuđinu, a ne ovu prelijepu zemlju? Zato sam preklinjao ljude koje sam vani sreo: 'Nemojte dozvoliti da budete mazge, a mazga je radna snaga, nego imajte dostojanstvo i tražite da se u vašoj zemlji sredi situacija'“, poručio je Komarica.
21.04.2018 09:09    Novosti   0 Na biciklističkoj utrci ''Velika nagrada grada Mostara'' sudjeluje oko 100 biciklista Međunarodna cestovna biciklistička utrka "Velika nagrada grada Mostara" održat će se sutra i na njoj će sudjelovati oko 100 biciklista. Utrka je kružnog karaktera, a vozit će se od naselja Centar II do Bijelog polja, sjeverno od Mostara. Start utrke je u 11 sati, a predviđeni završetak oko 15 sati. U tom će razdoblju dolaziti do povremenog zatvaranja te izmjene regulacije prometa te stoga organizator utrke, Biciklistički natjecateljski klub “Hercegovac”, poziva sve građane Mostara na oprez i strpljenje. Utrka se boduje za Premijer ligu BiH, a sudjeluju kategorije od mlađih kadeta do veterana. Dužina kruga je 32,7 kilometara. Mlađi kadeti, veterani C/D I žene vozit će jedan krug, kadeti i veterani A/B dva kruga, a juniori, U23 i Elite četiri kruga. Za pobjednike su predviđene novčane i robne nagrade. Ruta utrke: Mostar (Centar II) - Vrh Avenije – Rudnik – Orlac – Raštani – Vojno –Potoci – Kutilivač – Vrapčići - Sjeverni ulaz u Mostar – Mostar, obilaznica Mazoljice - Donje Opine – Mostar, ulica Titova – Novi put – Most Hasana Brkića - Bulevar – ulica dr. A Starčevića.
21.04.2018 08:59    Novosti   0 Povijesni zaokret: Sjeverna Koreja prekida nuklearna testiranja Sjevernokorejski čelnik Kim Jong-un objavio je u subotu da će Pjongjang suspendirati nuklearna i raketna testiranja te obustaviti nuklearne pokuse na poligonu u sjevernom dijelu zemlje, u nastojanju da se nastavi gospodarski rast i očuva mir na Korejskom poluotoku, što je pozdravio američki predsjednik Donald Trump poručivši da se veseli najavljenom sastanku s Kimom, prenose agencije. Trump slavi na Twitteru Američki predsjednik Trump pozdravio je tu najavu sjevernokorejskoga čelnika, te istaknuo kako se raduje sastanku s Kimom. "Sjeverna Koreja je odlučila obustaviti sve nuklearne pokuse i zatvoriti glavni poligon za testiranje. Ovo je vrlo dobra vijest za Sjevernu Koreju i svijet - veliki napredak! Veselimo se sastanku s Kimom", poručio je Trump u poruci na Twitteru. Zadovoljstvo i u Južnoj Koreji Odluka Sjeverne Koreje da zatvori svoj nuklearni poligon i obustavi testiranje raketa je "važan napredak" za denuklearizaciju korejskoga poluotoka, priopćio je u subotu Predsjednički ured Južne Koreje. Korejski čelnik Kim Jong Un istaknuo je kako zemlja više nema potrebu za nuklearnim i raketnim ispitivanjem te da će zatvoriti poligon za nuklearno ispitivanje. "To će također pridonijeti stvaranju vrlo pozitivnog ozračja za uspjeh nadolazećeg skupa na vrhu u Sjedinjenim Državama", izjavio je glasnogovornik južnokorejskoga predsjednika Yoon Young-Chana.
21.04.2018 08:41    Novosti   0 Dječak se dva puta pokušao ubiti nakon što su ga spriječili da pobjegne iz bolnice Maloljetni D. S. (14) iz Čelinca, koji je ozlijeđen od eksplozije bombe, tijekom liječenja u Univerzitetskom kliničkom centru Republike Srpske pokušao se više puta ubiti za jednu večer, saznaje srpskainfo.com. Kako neslužbeno saznaju, dječaka su u njegovom pohodu spriječile medicinske sestre i liječnici te je prevezen na Odjel psihijatrije u Banjoj Luci. Riječ je o maloljetniku, koji je ozlijeđen krajem prošlog mjeseca u Čelincu. On je tada nosio torbu sa 11 bombi, a prilikom pokušaja da jednu aktivira, kapisla mu je eksplodirala u ruci i zadobio je teške ozljede. Izvor iz UKC Republike Srpske ispričao je za srpskainfo.com da se to večer odvijala prava drama u bolnici. Dječak je prvo pokušao da pobjegne iz bolnice, preko požarnih stepenica. "Liječnici i medicinske sestre su ga primijetili i vratili u sobu. Međutim, tu nije bio kraj drame. Istu večer, on je povezao neke zavoje koje je našao u sobi i od njih napravio konopac, te pokušao da se objesi. Na sreću, opet su na vrijeme to primijetili radnici i spriječili ga u tome", kaže sugovornik. Prema njegovim riječima problemi s D. S. tu večer nisu tu završeni. "Liječnici i sestre pričali su sa njim i pokušali ga smiriti. Međutim, nakon nekog vremena dječak je otišao do kupaonice gdje je razbio ogledalo i pokušao da se isiječe", priča izvor srpskainfo.com. Poslije svih ovih incidenata liječnici i sestre više ovog maloljetnika nisu puštali iz vida, te su pričekali kolege s Odjela psihijatrije, koji su ga odveli. Podsjetimo, prava drama oko ovog maloljetnika odigrala se i prije tri tjedan kada je policiji u Čelinicu prijavljeno da on šeta po selu Barakovac, a da u ruksaku nosi čak 11 bombi. Policajci su odmah po ovom saznanju izašli na teren i utvrdili da on u ruksaku nosi bombe „M-72“ i „M-75“. Potom je utvrđeno da je sedam bombi ostavio u dvorištu jedne kući u tom mjestu i zatim otišao u pravcu šume, a policajci su zaključili da planira baciti bombe pa su odmah krenuli u potragu za njim. Poslije kraće potrage uspjeli su da ga pronađu ozlijeđenog, a na licu mjesta su utvrdili da je s jedne bombe odvrnuo inicijalnu kapislu zajedno sa „kašikom” i odvoji od bombe. "Tu odvrnutu kapislu je aktivirao i ona mu je eksplodirala u ruci. Tom prilikom je zadobio teške ozljede i vozilom Službe hitne pomoći Čelinac hitno je prevezen u Univerzitetski klinički centar Banjaluka, na daljnje liječenje", rekao je izvor. Tom prilikom zadobio je tešku eksplozivnu ozljedz ruke, a u policiji su tada rekli da će provjeriti kako je maloljetnik došao u posjed bombi. Mještani Barakovca su ispričali da je ovaj dječak i ranije pravio neke sitne probleme. Oni su rekli i da je ostao bez oca tijekom poplava 2014. godine.
21.04.2018 08:12    Novosti   0 Kakva je razlika u plaćama muškaraca i žena u Europi Na svjetskoj razini razlika u plaći muškaraca i žena bitno se razlikuju, posebno kad pogledamo Južnu Koreju i Japan gdje ljepši spol u prosjeku ima trećinu slabija mjesečna primanja. U Europi razlika nije tolika, ali svejedno je osjetna, što brojke Statistisches Bundesamta zorno pokazuju. Najgora situacija je u Estoniji, gdje žene primaju 25,3 posto niže plaće nego muškarci, ali nije mnogo bolje ni u Češkoj gdje imaju 21,8 posto slabija primanja te u Njemačkoj gdje su 21,5 posto niža primanja žena nego muškaraca na mjesečnoj razini. Blizu je i Velika Britanija sa svojih 21 posto, piše ICT Bussiness. Najbolja situacija je u Poljskoj gdje žene imaju 7,2 posto slabija primanja od muškaraca, u Italija je na pretposljednjem mjestu s razlikom od 5,3 posto i Rumunjska je na dnu s razlikom od 5,2 posto. Na razini Europske unije razlika iznosi 16,2 posto i to je nešto što treba izjednačiti. A postiglo bi se ukoliko bi žene počele dobivati bolje pozicionirane poslove.
20.04.2018 22:03    Novosti   0 Berislav Pušić od sutra na slobodi Berislav Pušić, jedan od dužnosnika Hrvatske Republike Herceg-Bosne koji je osuđen na 10 godina zatvorske kazne pred Haaškim tribunalom u predmetu Prlić i ostali u subotu će postati slobodan čovjek. Pušić bi sutra u 13 sati trebao doputovati iz Amsterdama u zagrebačku Zračnu luku dr. Franjo Tuđman
20.04.2018 20:46    Novosti   0 Ćorluka donirao novac za liječenje mladom ocu koji se bori s rakom i poslao mu poruku Nogometaš Vedran Ćorluka uplatio je donaciju za pomoć u liječenju oca koji se još od 2013. bori sa zloćudnim karcinomom testisa. Robert Matalin je obolio 2013., a bolest mu je bila u remisiji do 2017.
20.04.2018 20:11    Novosti   0 U Turskoj će se prijevremeni izbori održati 24. lipnja Turski parlament odobrio je održavanje prijevremenih izbora 24. lipnja, više od godinu dana prije roka, nakon što je to ovaj tjedan zatražio turski predsjednik Recep Tayyip Erdogan.
20.04.2018 19:51    Novosti   0 U Istri prvi put ove godine zabilježene temperature preko 30 °C Kao što je jučer najavio meteorološki servis Severe Weather Europe, već danas došlo je do velikog porasta u temperaturi.Tako su prve ljetne temperature zabilježene upravo danas
20.04.2018 19:32    Novosti   0 Milorad Dodik prodaje zrakoplov RS-a Zrakoplovni servis Republike Srpske, kojim upravlja predsjednik tog entiteta u BiH Milorad Dodik, donio je odluku o prodaji jednog od dva zrakoplova u vlasništvu RS.
20.04.2018 19:13    Novosti   0 Tisuće učenika na ulicama SAD-a, traže strože zakone za oružje Tisuće učenika diljem Sjedinjenih Država danas su obilježile 19. godišnjicu pokolja u srednjoj školi Columbine i jedinstveno pozvale političare da zakonom ograniče kupnju i posjedovanje vatrenog oružja.
20.04.2018 17:03    Novosti   0 Izraelska vojska ubila dvojicu i ranila 12 Palestinaca Izraelski vojnici ubili su dvojicu Palestinaca i ranili 12 u masovnim prosvjedima na granici Gaze i Izraela kojima Palestinci već četvrti tjedan traže ispunjenje njihova prava na povratak u zemlju oduzetu njihovim djedovima.