Gastro

15.02.2018 21:36    Gastro   0 Ovo svi mogu: Napravite sami prefinu čokoladu od 3 sastojka Ova čokolada je zdravija alternativa kupovnim slasticama, a vrlo ju je jednostavno napraviti. Kod izrade čokolade možete biti kreativni pa u osnovna tri sastojka dodati još neke - na primjer, sjeckane orašaste plodove, suho voće, komadiće kokosa, mrvicu čilija..., prenosi Atma. Sastojci: 2 žlice kokosovog ulja 2 žlice kakaa u prahu pola žlice meda Postupak: Omekšajte kokosovo ulje, ali pazite da se potpuno ne otopi jer se neće dobro povezati s kakaom. Potom dodajte ostale sastojke i miješajte dok se dobro ne povežu i ne dobijete glatku masu. Smjesu izlijte na protvan na koji ste stavili masni papir pa poravnajte. Stavite to u zamrzivač na 20 minuta da se stvrdne pa izrežite na komade. Napomena: Odlučite li u čokoladu dodati još nešto, recimo sjeckane lješnjake ili grožđice, ubacite ih u smjesu kada bude skroz glatka. Ili, želite li da vaša čokolada izgleda neodoljivo, popikajte te dodatne sastojke nakon što ste smjesu izravnali na protvanu - tako da proviruju iz čokolade, prenosi 24sata.hr.
11.02.2018 18:22    Gastro   0 ​Što će se dogoditi vašem tijelu kada iz prehrane izbacite šećer? Izbacivanje šećera iz prehrane ima brojne blagodati, a mršavljenje odnosno smanjenje rizika od pretilosti je samo jedna od njih.
10.02.2018 14:00    Gastro   0 Evo zašto su limenke kukuruza iznutra obložene bijelom plastikom Ako volite jesti kukuruz šećerac, možda ste primijetili da su limenke s tom namirnicom iznutra obložene bijelim slojem plastike. Taj detalj nije slučajnost, već za njega postoji dobar razlog.
06.02.2018 15:32    Gastro   0 Konačno razriješen misterij: McDonald's objasnio zašto u svojoj ponudi nema majonezu Vjerne mušterije vjerojatno su se nekada to zapitale, pa i upitale upravu, ali sumnjamo da su im ponudili pravi odgovor. Najpoznatiji lanac brze hrane na svijetu, McDonald's, u svojoj ponudi nikada nije imao - majonezu, a ta činjenica mnoge Britance godinama smeta.
04.02.2018 19:09    Gastro   0 Gastronomi iz Hrvatske testirali sarajevske ćevabdžinice: Najbolji ćevapi kod 'Dženite' Grupa Hrvata, predvođena urednikom portala gastro.hr Domagojem Jakopovićem, nedavno je posjetila Sarajevo kako bi ocijenila najbolje ćevabdžinice u srcu glavnog grada naše zemlje.
31.01.2018 22:00    Gastro   0 Mediteranska prehrana smanjuje rizik od nemoći kod starijih Što više prehrana starijih osoba nalikuje mediteranskoj prehrani to su manji izgledi da će s vremenom onemoćati, pokazuje analiza postojećih znanstvenih istraživanja.
23.01.2018 18:00    Gastro   0 Devet namirnica koje nikako ne biste smjeli jesti sirove Ne može se sva hrana jesti sirova, a ovih devet namirnica mogu izazvati velike probavne smetnje, pa čak i potaknuti alergijske reakcije i trovanje. Uvijek ih pravilno termički obradite!
14.01.2018 15:45    Gastro   0 Brzi japanski cheesecake od 3 sastojka Savršeno sočna japanska torta od tri sastojka koju još nazivaju i japanskom souffle tortom ili jednostavno - japanskim cheesecakeom
12.01.2018 12:13    Gastro   0 Istraživanje pokazalo: Zašto jedemo nezdravu hranu kad smo pod stresom Kada smo pod stresom najčešće posežemo za brzom hranom i slatkišima, ne razmišljajući koliko to utječe na naše zdravlje. Znanost je potvrdila da su loše prehrambene navike nakon napornog dana na poslu ili svađe s dragom osobom potaknute učincima koje stres ima na naš mozak. Znanstvenici sa Sveučilišta u Zürich otkrili su da su ljudi u stresnim situacijama skloniji odlučiti se za nezdravu (u većini slučajeva ukusniju) hranu nego kada nisu pod stresom. Istraživanje je pokazalo i kako u stresnim situacijama gubimo sposobnost samokontrole. Stres povećava učinak nagrađivanja koji se javlja u našem mozgu stoga može pojačati želju za trenutnom nagradom kao što je pržena ili slatka hrana. Drugim riječima, stres kao da pojačava signal informacija o okusu a smanjuje signal informacija o zdravlju. Također treba napomenuti i kako jedan dan proveden pod velikim stresom neće potpuno sabotirati vašu prehranu ako se idući dan vratite svojim normalnim aktivnostima i zdravoj prehrani. Međutim, čak i umjeren stres može izazvati gubitak samokontrole kada je u pitanju hrana, a takav stres se može pojaviti i do nekoliko puta dnevno.
09.01.2018 18:31    Gastro   0 ​Evo što kažu stručnjaci: Je li konzervirana hrana doista zdrava? Glavna briga stručnjaka su same konzerve – mnoge koriste takozvani bisfenol A ili BPA.
03.01.2018 21:00    Gastro   0 ​Znate li čemu zapravo služi ladica ispod pećnice? Za što god ih koristite vjerojatno ih ne rabite na način na koji ih je proizvođač namijenio - kao ni većina ljudi. Ovo je prvotno bila prava namjena ladice ispod pećnice...
31.12.2017 19:03    Gastro   0 Jedite ovo povrće ako želite usporiti pojavu demencije Svakodnevno konzumiranje većih količina zelenoga lisnatog povrća moglo bi utjecati na kasniju pojavu demencije ili mentalnog propadanja, pokazalo je novo istraživanje američkih znanstvenika.