Podijeli članak

Lubenica ima malo kalorija, puno vode i mnogo korisnih nutrijenata koji odlično djeluju na zdravlje te ljepotu kože i kose. Idealna je za visoke ljetne temperature, a veoma je važno znati iskoristiti nekoliko trikova kako biste odabrali onu kvalitetnu.

Lubenica sadrži vitamine C, A, B1, B5 i B6 te kalij i magnezij. Bogata je karotenoidima, uključujući beta karoten i likopen, te ima i važnu aminokiselinu - citrulin.

Izvagajte lubenicu, jer bi najteža lubenica trebala biti najbolja. Više od 90 posto lubenice je voda, tako da su najteži plodovi nerijetko i najsočniji.

Osim toga, birajte neoštećenu lubenicu tamnozelene boje. Trebala bi biti tvrda na opip i glatka. Naposljetku, osmotrite koru i pogledajte ima li žućkastu mrlju na površini lubenice, takvu mrlju imaju samo zrele lubenice, savjetuje Klix.ba.